Beschreibung
im Anschluss an die Module 1-4 der TCM-Ernährungsexpertin sowie die Module 5.1-5.5 der Frauengesundheit (diese vorangegangenen Module sind Voraussetzung):
Modul 5.6: Vertiefungsseminare BEIKOST (Aug 2025)
* Säuglingsernährung
* Energiebedarf/Flüssigkeitsbedarf
* Milchzucker-/Stärkeverwertung
* Zusammensetzung der Muttermilch
* das Stillen – Hunger- & Sättigungszeichen
* Milchbildung & die Sorge um zu wenig Milch
* Ernährung der Mutter in der Stillzeit
* Industrielle Säuglingsnahrung – Zurechtfinden im Dschungel der Möglichkeiten
* Beikost für das 1. Lebensjahr
* Mittags-/Abend-/Frühstücksbrei – Beispiele für Gemüse-/Getreide-/Obst.Breis
* Fleisch & Eisen
* Zwischenmahlzeiten
* worauf ist bei der angebotenen Gläschenkost zu achten
* Lady-/Juniorkost
* Fingerfood – BLW
* ABC der verwendeten Lebensmittel
* Umstieg auf die Familienkost
* Audio-Dateien für den auditiven Lerntyp
* Wissenstest zur Selbstkontrolle des erlangten Wissens
* online LIVE via WEBEX (inkl. Aufzeichnung)
Modul 5.6: Vertiefungsseminare KINDERERNÄHRUNG (Aug 2025)
* die Ernährung von Kleinkindern (1-3 Jahre)
* Getreide, Fleisch & Fisch, Hülsenfrüchte, Nüsse/Samen, Milch, Süßungsmittel
* die unterschiedlichen Essenstypen: vom Allesesser über den Einfachen, die Naschkatze bis hin zum Gemüsemuffel
* diverse Ungleichgewichte bei Kleinkindern: Appetitmangel, Durchfall, chron. Husten, Mittelohrentzündung, Verstopfung
* Entwicklungsschritte der Kinder (4-12 Jahre)
* die kindlichen Konstitutionstypen
* diverse Ungleichgewichte bei Kindern (4-12 Jahre): Blasenentzündung, Ekzeme, Neurodermitis, Nahrungsmittelintoleranzen, Schlafstörungen
* Audio-Dateien für den auditiven Lerntyp
* Wissenstest zur Selbstkontrolle des erlangten Wissens
* online LIVE via WEBEX (inkl. Aufzeichnung)
Modul 6: medizinische Grundlagen (online)
* Anatomie & Physiologie
* Zelle, Gewebe, die wichtigsten Organsysteme, Blut & Blutkreislauf, Lymphsystem, Metabolismus, Hormonsystem/endokrines System, Nervensystem
* Makro-/Mikronährstoffe
* Herz-Kreislauferkrankungen, Diabetes mellitus, Fettstoffwechsel-Störungen, Gicht, Gallensteine, Osteoporose, Rheuma, Krebs
Modul 7: Beratungskompetenz (Juni 2025)
* Erstellung eines Fragebogens zur Anamnese
* Beratungskompetenz & Empathie, Führen eines Beratungsgespräches
* Gewerbeordnung, rechtl. Rahmenbedingungen, Gewerbeanmeldung, steuerliche Basisinfos
* LIVE in GRAZ im Juni 2025
Modul 8: Zungendiagnostik (Juni 2025)
* Grundlagen der Zungendiagnostik: Farbe, Form, Belag, Geist, Venen
* Zungenzeichen bei Störungen in den einzelnen Funktionskreisen
* Praxis anhand gegenseitiger Zungenbetrachtung / unterschiedlicher Zungenfotos
* LIVE in GRAZ im Juni 2025
Modul 9: Supervision (Sept + Okt 2025)
* Beratungskompetenz & Empathie, Führen eines Beratungsgespräches
* Üben an Live-Klienten
* Erkennen & Verknüpfen der vorliegenden Disharmonien
* Konzepterstellung & Ausarbeitung von Ernährungsempfehlungen für den Klienten
* Üben von Beratungsgesprächen
* LIVE in GRAZ im Sept und im Okt 2025
Modul 10: Antlitzdiagnostik (Juli 2025)
* Grundlagen der Antlitzdiagnostik: Hautfarbe, Gesichtsform, Falten etc.
* Antlitzdiagnostik bei Störungen in den einzelnen Funktionskreisen
* Praxis anhand gegenseitiger Gesichtsbetrachtung
* online LIVE via WEBEX (inkl. Aufzeichnung)
Ausbildungsziel
Nach diesem abgeschlossenen Diplomlehrgang zum TCM-Ernährungsberater hast du die Möglichkeit, bei deiner Gewerbebehörde auf individuelle Befähigung für das „Gewerbe Lebens- und Sozialberatung, eingeschränkt auf Ernährungsberatung nach der TCM“anzusuchen.
Im Gegensatz zum TCM-Ernährungsexperten brauchst du für die TCM-Ernährungsberatung für Einzelberatungen die individuelle Gewerbeberechtigung für „Lebens- und Sozialberatung eingeschränkt auf Ernährungsberatung nach der TCM „. Mit diesem Gewerbeschein hast du die Möglichkeit, in Einzel-Ernährungsberatungen selbständig tätig zu werden:
- selbiger Tätigkeitsbereich wie TCM-ErnährungsexpertInnen zuzüglich:
- selbständige Tätigkeit in eigener Praxis für TCM-Ernährungsberatung
- Kooperationsmöglichkeiten mit Ärzten/innen (sowohl Schulmediziner/innen wie auch Ganzheitsmediziner/innen), Psychotherapeuten/innen, Masseuren/innen, Physiotherapeuten/innen, Humanenergetiker/innen, Gesundheitsinstitutionen etc.
- Möglichkeit der Bildung von Gemeinschaftspraxen mit oben genannten Berufsgruppen
Unterrichtsform
* online/LIVE eLearning via WEBEX
* LIVE Module in GRAZ (Beratungskompetenz, Zungendiagnostik, Supervision mit Übungsklienten)
* detaillierte Skripten als PDF-Datei zum selbst Ausdrucken
* Wissenstests zur Selbstkontrolle des erlangten Wissens
* Audio-Dateien für den auditiven Lerntyp
Abschluss
Diplom (inkl. Diplomarbeit, ÜbungsklientInnen, Selbsterfahrungen, 80% Anwesenheitspflicht)
bzw. Teilnahmebestätigung (ohne Diplomarbeit, 80% Anwesenheitspflicht nicht erfüllt)
detaillierte Lehrgangsinfos anfordern unter: office@apfelbaum.cc
